SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PAPRIKE PUNjENE SIROM

Potrebno je:

Priprema: paprike oprati i očistiti od peteljaki i semena. Sir izgnječiti viljuškom, pa izmešati sa jajima, biberom, dve kašike ulja i seckanim peršunovim listom.

Paprike iznutra posoliti, sipati po malo ulja, a zatim svaku puniti pripremljenom smesom od sira i jaja. Slagati ih u podmazanu vatrostalnu posudu, preliti uljem i sipati šoljicu vode.

Pripremljene paprike staviti u zagrejanu pećnicu i peći na umerenoj temperaturi, da se ukrčkaju.

Prilikom služenja paprike preliti kiselom pavlakom ili kiselim mlekom.

tagovi: kiselo mleko - paprike - peršunov list - sir - jaja ; kategorija: jela bez mesa