SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

PAPRIKE PUNjENE SIROM

Potrebno je:

Priprema: paprike oprati i o─Źistiti od peteljaki i semena. Sir izgnje─Źiti vilju┼íkom, pa izme┼íati sa jajima, biberom, dve ka┼íike ulja i seckanim per┼íunovim listom.

Paprike iznutra posoliti, sipati po malo ulja, a zatim svaku puniti pripremljenom smesom od sira i jaja. Slagati ih u podmazanu vatrostalnu posudu, preliti uljem i sipati šoljicu vode.

Pripremljene paprike staviti u zagrejanu pe─çnicu i pe─çi na umerenoj temperaturi, da se ukr─Źkaju.

Prilikom slu┼żenja paprike preliti kiselom pavlakom ili kiselim mlekom.

tagovi: kiselo mleko - paprike - peršunov list - sir - jaja ; kategorija: jela bez mesa