PAPRIKE PUNjENE SIROM

Potrebno je:

10 paprika babura
3 jajeta
500 grama belog masnijeg sira
so
biber
peršunov list
ulje
1 čaša kiselog mleka ili kisele pavlake

Priprema: paprike oprati i očistiti od peteljaki i semena. Sir izgnječiti viljuškom, pa izmešati sa jajima, biberom, dve kašike ulja i seckanim peršunovim listom.

Paprike iznutra posoliti, sipati po malo ulja, a zatim svaku puniti pripremljenom smesom od sira i jaja. Slagati ih u podmazanu vatrostalnu posudu, preliti uljem i sipati šoljicu vode.

Pripremljene paprike staviti u zagrejanu pećnicu i peći na umerenoj temperaturi, da se ukrčkaju.

Prilikom služenja paprike preliti kiselom pavlakom ili kiselim mlekom.

tagovi: kiselo mleko - paprike - peršunov list - sir - jaja ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM