SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicioalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

PAPRIKAŠ SA SVINjSKIM MESOM

Potrebno je:

Priprema: crni luk o─Źistiti, sitno iseckati i propr┼żiti na ulju. Kada postane staklast dodati svinjsko meso ise─Źeno na manje komade i za─Źinsku papriku, pa posuti bra┼ínom. Sipati malo vode i dinstati dok meso omek┼ía. Posoliti, pobiberiti i dodati pola ka┼íi─Źice majorana.

U izdinstano meso dodati krompir ise─Źen na komade i ┼íargarepu ise─Źenu na kolutove, naliti toplom vodom da ogrezne, pa vratiti na ┼ítednjak. Paprika┼í kuvati na tihoj vatri, dok povr─çe ne omek┼ía.

U gotov paprika┼í mo┼że se dodati kisela pavlaka.

tagovi: crni luk - kisela pavlaka - krompir - šargarepa - svinjsko meso ; kategorija: Jela s mesom