SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

OMLET SA PRAZILUKOM I SLANINOM

Potrebno je:

Omlet sa prazilukom i slaninom

Priprema: oprati praziluk, iseći sitno i beli i zeleni deo i ispržiti na zagrejanom ulju, da omekša. U pržen praziluk dodati slaninu isečenu na kockice i još malo pržiti.

Umutiti jaja sa mlekom, kurkumom, solju i seckanim peršunovim listom. Umućena jaja preliti preko luka i slanine i pržiti na umerenoj temperaturi. Posle 2-3 minuta okrenuti omelet da se isprži i druga strana. Voditi računa da omlet ne bude presušen.

Omlet služiti topao.

Napomena: umesto kurkume, može se dodati mleveni biber.

tagovi: kurkuma - mleko - peršunov list - praziluk - slanina - jaja ; kategorija: Jela od jaja