SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

JAJA SA KROMPIROM I TIKVICAMA

Potrebno je:

Priprema: krompir oprati, olju┼ítiti, ise─çi na kri┼íke, naliti hladnom vodom da ogrezne, malo posoliti i kuvati. Zatim ga ocediti i desetak minuta pr┼żiti na ulju, na ja─Źoj vatri.

Crni luk o─Źistiti i sitno iseckati, a olju┼ítene tikvice ise─çi na kri┼íke. Ise─Źen luk i tikvice dodati u krompir. Pr┼żiti na umerenoj temperaturi 15 minuta.

Umutiti jaja sa mlekom, posoliti, pobiberiti pa sipati preko povr─ça. Prome┼íati i pr┼żiti na laganoj vatri dok jaja ne budu gotova. Jelo posuti seckanim per┼íunovim listom i slu┼żiti toplo.

tagovi: crni luk - krompir - peršunov list - tikvice - jaja ; kategorija: jela od jaja