OMLET SA PAPRIKAMA
Omlet sa paprikama je jednostavno jelo od jaja i pečenih paprika prženo u tiganju. Pogodan za brz doručak, ručak ili večeru uz sir i jogurt.
Način pripreme:
Korak 1. paprike oprati, ispeći, oljuštiti i iseckati na krupnije rezance. Jaja umutiti sa solju i biberom.
Korak 2. U tiganju zagrejati ulje, staviti polovinu paprika i kratko propržiti, a zatim preliti polovinom umućenih jaja i ispržiti omlet. Potom na isti način ispržiti i drugi omlet. Kada je omlet skoro gotov, skloniti ga sa vatre i presaviti na pola.
Korak 3. Omlet poslužiti topao, uz sir i jogurt.
Omlet je jedno od najjednostavnijih jela od jaja. Za svaku osobu za pripremu omleta potrebna su 2 jaja.
Za pripremu omleta ukusniji je maslac od ulja, ali lako pregori, pa zato treba biti pažljiv.
