SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

OBLANDE SA RATLUKOM I ORASIMA

Potrebno je:

Priprema: sipati ┼íe─çer u ┼íerpu, preliti sa malo vode i staviti na ┼ítednjak. U┼ípinovati da sirup bude malo re─Ĺi nego za slatko.

U ušpinovan šećer dodati iseckan ratluk i neprestano mešati dok se ne rastopi. Zatim dodati mlevene orahe i malo dobro oprane narendane kore od limuna.

Mlakim filom premazati listove oblande. Prilikom stavljanja sledećeg lista oblande, dobro ga pritisnuti dlanovima po celoj površini, pa zatim filovati.

Gotovu oblandu prekriti folijom ili platnenom salvetom, pritisnuti nekim te┼żim predmetom i tako ostaviti nekoliko sati ili do sutradan, da se listovi dobro spoje sa filom.

Oblandu ise─çi na ┼ítanglice ili romboide i slu┼żiti.

tagovi: limun - oblande - orasi - ratluk ; kategorija: kola─Źi