MUSAKA SA SPANAĆEM

Potrebno je:

pirinač (150 grama)
spanać (1 kg)
glavica crnog luka
ulje
so
biber
2 šargarepe
2 jaja
čaša kisele pavlake ili milerama

Priprema: crni luk očistiti, sitno iseckati i pržiti na ulju, da postane staklast.

Pirinač oprati, skuvati a zatim ocediti. Ne treba da se prekuva.

Spanać očititi, oprati, staviti u ključalu vodu i kuvati 3-4 minuta. Obaren spanać ocediti, pa kada se malo ohladi isitniti.

Šargarepu oprati, očistiti i obariti, a zatim iseći na kolutove.

U ispržen luk dodati spanać i šargarepu, posoliti i pobiberiti po ukusu i izmešati.

U podmazanu posudu za pečenje sipati pirinač, pa preko njega spanać sa šargarepom i lukom. Umutiti jaja, dodati ih u pavlaku, izmešati i preliti musaku. Musaku staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći oko 20 minuta.

Musaka se može poslužiti kao samostalno jelo ili uz šnicle ili dinstano meso.

tagovi: kisela pavlaka - pirinač - šargarepa - spanać - jaja ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM