SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

MUSAKA OD TIKVICA SA KAČKAVALjEM

Potrebno je:

Musakaodtikvicasakackavaljem

Priprema: tikvice oljuštiti, oprati, iseći na režnjeve, kratko obariti u posoljenoj vodi, a zatim ocediti. Kada se tikvice ohlade, uvaljati ih u brašno.

U podmazanu posudu za pečenje staviti red tikvica, pa ih posuti sirom i origanom. Tako ređati dok se ne utroši materijal.

Umutiti jaja sa mlekom i dve kašike brašna, dodati malo bibera i suvog biljnog začina, pa ovom masom preliti tikvice. Odozgo posuti kačkavaljem.

Musaku staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i zapeći.

Musaka od tikvica može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz dinstanu piletinu.

tagovi: kačkavalj - mleko - origano - tikvice - jaja ; kategorija: Jela bez mesa