SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

MUSAKA OD PIRINČA I KROMPIRA

Potrebno je:

Priprema: na ulju ispržiti iseckani crni luk, dodati pirinač, naliti ga vodom da ogrezne i pirjaniti. Dodati malo origana, posoliti i pobiberiti po ukusu.

Krompir oprati, oljuštiti i iseći na tanje kolutove. U podmazan sud za pečenje ređati krompir, posuti ga suvim biljnim začinom, zatim odozgo staviti pirinač posut iseckanim celerovim listom. Svaki red krompira i pirinča preliti sa malo milerama pomešanog sa umućenim jajima. Ređati tako dok se materijal ne utroši. Odozgo treba da bude krompir. Krompir preliti sa malo ulja i ostatkom milerama.

Musaku staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći dok krompir ne omekša.

 

tagovi: crni luk - krompir - mileram - pirinač - jaja ; kategorija: Jela bez mesa