SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

MUSAKA OD KARFIOLA I PIRINČA

Potrebno je:

Priprema: karfiol očistiti, oprati i obariti u posoljenoj vodi. Na zagrejanom ulju propržiti iseckan luk, dodati prethodno obaren pirinač, karfiol izdeljen na cvetiće, paradajz pire, biber, so i seckani peršunov list. Sve dobro izmešati, sipati u podmazanu posudu za pečenje i naliti sa malo vode.

Musaku staviti u pećnicu, prethodno zagrejanu na 200 stepeni. Kada je musaka napola pečena, preliti je jajima umućenim sa mlekom i brašnom u koje je dodato malo suvog biljnog začina. Jelo vratiti u pećnicu i zapeći.

Musaku poslužiti dok je topla.

tagovi: crni luk - karfiol - kuvani paradajz - mleko - jaja ; kategorija: jela bez mesa