SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

MLADI KROMPIR SA MILERAMOM

Potrebno je:

Priprema: mladi krompir oprati, olju┼ítiti, ise─çi na ─Źetvrtine i staviti u klju─Źalu posoljenu vodu. Kada je krompir kuvan ocediti ga.

Posudu za pe─Źenje premazati uljem, pa preru─Źiti krompir.

Razmutiti jaja vilju┼íkom i pome┼íati sa mileramom, bra┼ínom, zgnje─Źenim belim lukom, suvim biljnim za─Źinom i majoranom. Preliti mileram preko krompira i lagano izme┼íati.

Pripremljeni krompir staviti u pe─çnicu zagrejanu na 200 stepeni i pe─çi oko 30 minuta, dok ne porumeni. Mladi krompir servirati kao prilog uz pe─Źeno ili dinstano meso ili ┼ínicle.

 

tagovi: krompir - mileram - origano - jaja ; kategorija: prilozi