MILKINE KOKOS KIFLICE
Milkine kokos kiflice su nežne domaće kiflice od margarina i kokosovog brašna, u obliku potkovice i uvaljane u šećer u prahu. Odlične su uz čaj ili kafu, za slatki zalogaj ili posluženje gostima.
Način pripreme:
Korak 1. Umutiti penasto margarin sa četiri kašike šećera u prahu. Dodati jaje, kokosovo brašno i oštrog brašna, toliko da se zamesi malo čvršće testo.
Korak 2. Od umešenog testa otkidati male kugle, valjati ih i praviti kiflice u obliku potkovice.
Korak 3. Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje i peći u prethodno zagrejanoj pećnici, na 180 stepeni. Paziti da kiflice ne pregore, treba da ostanu svetle boje.
Korak 4. Vruće kiflice uvaljati u šećer u prahu zamirisan vanilom.
Milkine kokos kiflice najbolje su dok su još tople — tada šećer u prahu lepo prianja na površinu. Čuvajte ih u zatvorenoj posudi i služite uz čaj ili kafu.
