MEKI MEDENjACI

Potrebno je:

4 jajeta
250 grama šećera
med (150 grama)
125 g margarina
kesica cimeta
kesica praška za pecivo
na vrh noža soli
800 g oštrog brašna
200 g mekog brašna

Priprema: umutiti jaja sa šećerom, pa dodati med, razmekšali margarin, cimet, na vrh noža soli i brašno izmešano sa praškom za pecivo.

Testo dobro umesiti, pa od njega praviti kuglice veličine oraha i ređati ih u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje.

Prilikom ređanja u pleh između kuglica praviti razmak, pošto medenjaci narastu u toku pečenja. Peći ih desetak minuta u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni.

Vrele medenjake umakati u mlaku vodu u kojoj je rastvorena kašika meda, a zatim ređati na tanjir. Ostaviti da se medenjaci malo prosuše, a zatim ih služiti.

tagovi: cimet - margarin - med - jaja ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM