SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

MAĐARSKI PAPRIKAŠ BEZ MESA

Potrebno je:

madjarskipaprikas

Priprema: očišćen luk sitno iseckati i propržiti na malo ulja. Krompir oprati, oljuštiti i iseći na kriške.

U propržen luk dodati krompir i paprike isečene na komade, naliti toplom vodom, da ogrezne, i kuvati na umerenoj vatri. Paprikaš posoliti, dodati suvi biljni začin i biber.

Razmutiti brašno i alevu papriku u malo hladne vode, pa pri kraju kuvanja sipati u paprikaš. Promešati i kuvati još desetak minuta, dok krompir ne bude mekan.

Napomena: ko voli pikantan ukus, može u paprikaš dodati ljutu alevu papriku.

tagovi: aleva paprika - crni luk - krompir - paprike ; kategorija: Jela bez mesa