LjUTA KROMPIR ČORBA
Ljuta krompir čorba je topla, začinjena čorba od krompira, crnog luka, sveže paprike i ljute papričice. Odlična je za hladne dane, lagan ručak ili večeru uz hleb.
Način pripreme:
Korak 1. Na masnoći propržiti crni luk, dodati isečenu papriku i još malo propržiti. U to sipati litar vode, krompir isečen na kockice, so, biber i ljutu papričicu.
Korak 2. Kada čorba bude kuvana, dodati sitno iseckano peršunovo lišće.
Ljuta krompir čorba najbolje se poslužuje vruća, uz domaći hleb. Blaga ljutina papričice i sveži peršun čine je savršenim obrokom za hladnije dane.
