LAGANI KOLAČ
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 šoljice ulja
- 2 šoljice šećera
- 2 kašike džema po izboru
- kesica praška za pecivo
- 6 šoljica brašna
- 2 kisele jabuke
- 1 kesica cimeta
- prah šećer
- kesica vanilin šećera
Priprema: umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i džem, umešati brašno, prašak za pecivo, narendane jabuke i cimet.
Smesu lagano izmešati varjačom i sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Kolač peći na 200 stepeni oko pola sata.
Ispečen kolač ostaviti da se ohladi, pa iseći na kocke i posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilom.
Umesto šećerom u prahu, lagani kolač se može preliti i čokoladnim prelivom.
Lagani kolač, samo mu ime kaže, lako i brzo se priprema, a nije ni skup.
