KUPUS SA KROMPIROM

Potrebno je:

svež kupus (1 kilogram)
3 krompira srednje veličine
glavica crnog luka
so
suvi biljni začin
kim
1 lovorov list
kašičica crvene sitne paprike
1 kašika brašna
ulje

Priprema: na malo ulja propržiti sitno iseckan crni luk. Očišćen i opran kupus iseći na sitnije komade, a oljušten krompir na četvrtine. Isitnjeno povrće dodati u propržen luk, preliti toplom vodom da ogrezne i staviti da se kuva. Posoliti, dodati suvi biljni začin, lovorov list i kašičicu kima.

Kuvati na tihoj vatri dok kupus ne omekša. U malo vode razmutiti kašiku brašna i kašičicu crvene sitne paprike pa sipati u kupus. Lagano promešati i ostaviti da se kuva još pet-šest minuta.

tagovi: crvena mlevena paprika - kim - krompir - kupus - lovorov list ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM