SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

KUGLICE OD SMOKAVA I ORAHA

Potrebno je:

kugliceodsmokavaioraha

Priprema: na mašini za mlevenje mesa samleti smokve dva puta. U posudi za mešenje izmešati samlevene smokve, mlevene orahe, šećer i rum, pa postepeno dodavati sok od pomorandže i limuna da se zamesi srednje tvrda masa.

Od dobijene mase ovlaženim rukama otkidati komade veličine oraha i ovlaženim rukama oblikovati kuglice. Svaku kuglicu uvaljati u kristal šećer. Ostaviti kuglice preko noći da se prosuše.

Sutradan kuglice od smokava i oraha stavljati u papirne korpice i služiti.

Ove kuglice mogu da stoje nekoliko dana, a pogodne su za posne slave.

 

tagovi: limun - orasi - rum - smokve ; kategorija: kolači