KUGLICE OD SMOKAVA

Potrebno je:

suve smokve (300 grama)
200 grama margarina ili maslaca
po 200 g kristal šećera i mlevenih oraha
2 kašike ruma (ili nekoliko kapi ekstrakta ruma)
limun

kugliceodsmokava

Priprema: na mašini za mlevenje mesa samleti suve smokve dva puta. U posudi za mešenje penasto umutiti margarin, dodati samlevene smokve, mlevene orahe, kristal šećer, rum i malo rendane kore od limuna. Sve dobro izmešati i izmesiti rukama.

Kašičicom vaditi masu i vlažnim rukama praviti kuglice. Svaku kuglicu uvaljati u kristal šećer i staviti u korpicu od papira. Kada se kuglice od smokava prosuše, onda ih služiti.

Zanimljivost: malo je poznato da suve smokve sadrže više kalcijuma od kravljeg mleka.

tagovi: limun - margarin - orasi - rum - smokve ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM