KROMPIR U PAVLACI

Potrebno je:

1,5 kg krompira
veća čaša kisele pavlake ili milerama
100 ml mleka
rendani kačkavalj ili tvrdi beli sir
3 čena belog luka
muskatni oraščić
so
biber
ulje

Priprema: krompir oprati, neoljušten naliti hladnom vodom i skuvati. Ohlađen krompir oljuštiti i iseći na kolutove.

Pleh dobro podmazati uljem, pa u njega naređati kolutove krompira, jedan preko drugog.

U mešavinu pavlake i mleka dodati izgnječen beli luk, posoliti, pobiberiti i dodati malo rendanog muskatnog oraščića (ko voli). Krompir preliti ovom smesom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Pri kraju pečenja, krompir posuti rendanim kačkavaljem ili sirom i vratiti u rernu da se sir zapeče.

tagovi: beli luk - kačkavalj - kisela pavlaka - krompir - muskatni oraščić ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM