SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

KROMPIR U PAVLACI

Potrebno je:

Priprema: krompir oprati, neoljušten naliti hladnom vodom i skuvati. Ohlađen krompir oljuštiti i iseći na kolutove.

Pleh dobro podmazati uljem, pa u njega naređati kolutove krompira, jedan preko drugog.

U mešavinu pavlake i mleka dodati izgnječen beli luk, posoliti, pobiberiti i dodati malo rendanog muskatnog oraščića (ko voli). Krompir preliti ovom smesom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Pri kraju pečenja, krompir posuti rendanim kačkavaljem ili sirom i vratiti u rernu da se sir zapeče.

tagovi: beli luk - kačkavalj - kisela pavlaka - krompir - muskatni oraščić ; kategorija: jela bez mesa