KROMPIR SA PEČENIM PAPRIKAMA

Potrebno je:

krompir (1 kg)
5-6 paprika
ulje
so
suvi biljni začin
peršunov list

Priprema: paprike oprati i ispeći na ploči štednjaka. Kada se ohlade oljuštiti ih, očistiti od semena, iseći na rezance i propržiti na ulju. Pri kraju prženja paprike posoliti, dodati suvi biljni začin i seckani peršunov list.

Krompir oprati, oljuštiti, iseći na kriške i takođe ispržiti, na tihoj vatri.

Pred kraj prženja u krompir dodati paprike i sve zajedno još malo propržiti. Služiti toplo uz dinstano meso ili šnicle.

Napomena: ovo jelo se može pripremati i u toku zime, kada nije sezona paprika. Tada se mogu koristiti pečene paprike iz zamrzivača.

tagovi: krompir - paprike - peršunov list ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM