SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

KROMPIR SA PAVLAKOM I SIROM

Potrebno je:

Priprema: krompir oprati, oljuštiti i iseći na kriške. Poređati ga u podmazan pleh, posoliti, pobiberiti i dodati malo narendanog muskatnog oraščića. Krompir preliti uljem, staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći dok ne omekša.

Razmutiti jaja viljuškom, dodati kiselu pavlaku, mleko i strugani kačkavalj, pa ovim preliti krompir. Jelo vratiti u pećnicu i još malo zapeći.

Krompir sa pavlakom i sirom poslužiti samostalno ili sa šniclama i salatom.

Savet: oljušten krompir ne treba ostavljati da dugo stoji u vodi. Ako je to neizbežno, onda treba da bude sav pokriven vodom i prekriven čistom salvetom.

 

tagovi: kisela pavlaka - krompir - mleko - sir - jaja ; kategorija: jela bez mesa