SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

KROMPIR NA VOJVOĐANSKI NAČIN

Potrebno je:

krompirnavojvodjanskinacin

Priprema: oprati krompir, oljuštiti ga, iseći na tanke kolutove, posoliti i ostaviti da stoji.

Crni luk iseći na rebarca i propržiti na ulju, u većem sudu u kojem će se krompir peći, da malo omekša. Kada je luk gotov dodati isečen krompir i izmešati.

U sok koji je krompir pustio dodati dve kašike brašna i vodu, dobro promešati da ne bude grudvica, pa time preliti krompir.

U manjem sudu zagrejati ulje, dodati dosta aleve paprike, preliti po krompiru i staviti da se peče 50 minuta.

Krompir na vojvođanski način služiti uz šnicle i salatu.

tagovi: aleva paprika - crni luk - krompir ; kategorija: Slani prilozi