KROMPIR SA JAJIMA NA FRANCUSKI NAČIN
Krompir sa jajima na francuski način je zapeceno jelo od krompira i jaja sa mileramom, margarinom i alevom paprikom. Odličan je za porodični ručak ili večeru, kao glavno jelo bez mesa.
Način pripreme:
Korak 1. krompir oprati i skuvati u ljusci. Kuvan krompir ocediti od vode i kada se malo prohladi oljuštiti i iseći na tanke kolutove.
Korak 2. Jaja tvrdo skuvati, oljuštiti i takođe iseći na kolutove.
Korak 3. Vatrostalnu posudu dobro namazati margarinom, posuti prezlom, pa u nju ređati, naizmenično, red krompira, red jaja. U poslednjem redu treba da bude krompir.
Korak 4. Pre pečenja, krompir preliti mileramom, posuti alevom paprikom i komadićima margarina.
Korak 5. Krompir staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći oko 20 minuta, dok ne porumeni.
Korak 6. Jelo peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni, dok ne porumeni.
Izbegavati suviše dugo kuvanje krompira koji ćete kasnije još spremati. Poslužite topao, sa svežom salatom ili domaćim hlebom, kao porodični ručak ili večeru bez mesa.
