SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

KROKETI OD TIKVICA

Potrebno je:

Priprema: tikvice oprati, olju┼ítiti i izrendati na krupno rende. Dodati jaja, sitno seckani crni luk, so, suvi biljni za─Źin, seckanu miro─Ĺiju, malo kima i bra┼ína toliko da se dobije masa srednje gustine.

U posudu za pr┼żenje sipati ulje i zagrejati ga na umerenoj temperaturi. Ka┼íikom zahvatati smesu od tikvica i stavljati u vrelo ulje. Krokete pr┼żiti da porumene sa obe strane.

Pr┼żene krokete od tikvica slo┼żiti u ┼íerpu ili neku drugu posudu sa poklopcem, posuti seckanim belim lukom, poklopiti i ostaviti na kratko da upiju aromu luka.

Kroketi od tikvica se mogu slu┼żiti i topli i hladni, samostalno ili uz neko drugo jelo.

tagovi: kim - miro─Ĺija - tikvice - jaja ; kategorija: jela bez mesa