KRMENADLE U UMAKU OD SENFA

Potrebno je:

4 krmenadle
čašica konjaka
senf (2 kašike)
so
mleveni biber
ulje
brašno
čaša kisele pavlake (po želji)

Priprema: krmenadle malo izlupati tučkom za meso i posoliti. Ostaviti da kratko odstoje, a zatim staviti u tiganj sa vrelim uljem i pržiti sa obe strane, da porumene.

Senf izmešati sa malo mlevenog bibera, kašikom brašna i konjakom, preliti krmenadle i na tihoj vatri dinstati dok se sos ne zgusne. Po potrebi dolivati po malo tople vode. Na kraju malo posoliti i preliti kiselom pavlakom, po želji.

Krmendale služiti sa pireom od krompira ili barenim pirinčem i salatom.

Napomena: svinjsko meso sadrži manje belančevina i vode, a više masti od goveđeg mesa. Međutim, neki delovi, kao na primer krmenadle nisu ništa kaloričniji od piletine.

tagovi: kisela pavlaka - kremenadle - senf ; kategorija: jela od mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM