KOLAČ SA BANANAMA

Potrebno je:

100 grama margarina
½ šoljice ulja
150 grama šećera
150 grama brašna
kokosovo brašno (50 g)
kesica praška za pecivo
3 jajeta
2 dl jogurta
50 grama suvog grožđa
2 banane
sok od limuna
šećer u prahu

Priprema: penasto umutiti margarin sa šećerom, pa dodati ulje i žumanca i još malo mutiti. Sipati jogurt, izmešati varjačom pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, kokosovo brašno i suvo grožđe. Izmešati, a zatim u testo lagano umešati čvrsto umućen sneg od belanaca.

Banane oljuštiti, iseći na kolutove pa svaki preseći na pola, poprskati sokom od limuna i dodati u testo. Izmešati.

Pripremljeno testo sipati u pleh pokriven papirom za pečenje. Kolač peći oko 45 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni.

Ohlađen kolač iseći na kocke i posuti šećerom u prahu.

tagovi: banane - brašno - jogurt - kokosovo brašno - margarin - šećer - suvo groždje ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM