KOLAČI SA JABUKAMA I ORASIMA
Kolači sa jabukama i orasima su posni kolač od brašna, narendanih jabuka i seckanih oraha sa čokoladnom glazurom. Odlični su uz kafu, u postu ili kao domaći desert za goste.
Način pripreme:
Korak 1. Brašno prosejati i pomešati sa praškom za pecivo. Dodati scekane orahe i šećer pa izmešati.
Korak 2. Jabuke oprati, očistiti i narendati, pa ocediti od soka. Dodati prethodnoj masi, zaliti uljem i vodom po potrebi pa umesiti žitko testo.
Korak 3. Masu izliti u uljem podmazan i brašnom posut pleh i peći na temperaturi od oko 200 stepeni četrdesetak minuta.
Korak 4. Kolač zatm izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo prohladi. Za to vreme na laganoj vatri rastopiti čokoladu, dodati šećer pa kada se i on otopi dodati ulje i margarin.
Korak 5. Dobro izmešati, skloniti sa vatre i glazurom preliti kolač. Kada se ohladi seći na manje kocke i služiti.
Kolači sa jabukama i orasima se režu na manje kocke kad se glazura stegne. Posni su, pa dobro dođu u postu, uz kafu ili kao jednostavan domaći desert.
