KOLAČI SA BELIM VINOM
Kolači sa belim vinom su posni kolači od mlevenih oraha, brašna i belog vina sa cimetom i šećernom glazurom. Odlični su uz kafu ili čaj i za prazničnu trpezu.
Način pripreme:
Korak 1. Pomešati mlevene orahe sa kristal šećerom, dodati malo cimeta pa preliti belim vinom. Izmešati, pa dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Masu dobro umutiti i sipati u pleh podmazan i posut brašnom. Peći u rerni zagrejanoj na oko 200 stepeni.
Korak 2. Zaglazuru ušpinovati šećer sa malo vode. Kada postane dovoljno gust skloniti sa vatre i dodati kašiku ulja. Mutiti dok se ne prohladi pa preliti kolač. Ostaviti kolač da se glazura stegne pa seći na kocke i služiti.
Ovi kolači sa belim vinom se seku na kocke kada se glazura stegne. Lepo idu uz kafu ili čaj, a u limenoj kutiji ostaju sveži nekoliko dana.
