KOLAČ SA MAKOM
Potrebno je:
- 3 jaja
- po 2 čaše (od jogurta) šećera, brašna i mleka
- 1 čaša ulja
- mleveni mak (250 grama)
- kesica praška za pecivo
- malo strugane kore od limuna
- šećer u prahu
- kesica vanilin šećera
- 100 g čokolade za kuvanje (po želji)
Priprema: umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje, mleko, mak, struganu limunovu koru i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Izmešati testo varjačom i sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Kolač peći oko 30 minuta u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni.
Gotov kolač ohladiti, iseći na kocke i posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilom.
Po želji, umesto šećera u prahu, kolač sa makom se može preliti glazurom od čokolade ( na slaboj vatri istopiti izdrobljenu čokoladu sa kašikom mleka i komadom margarina veličine oraha).
