SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

KOLAČ SA ŠLjIVAMA I ĐUMBIROM

Potrebno je:

Kolacsasljivamaidjumbirom

Priprema: šljive oprati, očistiti od koštica i iseći na šire rezance.

Penasto umutiti jaja sa šećerom. Sipati ulje i jogurt i dobro izmešati. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, sodom bikarbonom, cimetom i đumbirom. Ubaciti i prethodno oprano suvo grožđe.

Testo lagano izmešati varjačom i sipati u dugačak uži pleh (35 cm h 12 cm) obložen papirom za pečenje. Odozgo, po testu poređati isečene šljive.

Kolač staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći 45 minuta. Ukoliko se kolač peče u aluminijumskom plehu vreme pečenja će biti oko 60 minuta.

Pečen kolač izvaditi iz pleha, ostaviti da se ohladi, posuti šećerom u prahu i iseći na parčiće.

tagovi: brašno - cimet - đumbir - jogurt - šećer - šljive - suvo groždje - jaja ; kategorija: Kolači