SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

KOLAČ OD PIŠKOTA SA VIŠNjAMA

Potrebno je:

Priprema: puding pomešati sa šećerom i gustinom, pa razmutiti u šolji hladnog mleka. Preostalo mleko staviti da se kuva, pa kada provri skloniti sa vatre, dodati komad margarina i sipati puding, uz neprekidno mešanje. Vratiti na štednjak i kuvati još minut-dva. Gotov puding prohladiti, pa dodati pavlaku. Masu mikserom kratko umutiti, da bi postala homogena i kremasta.

Piškote nakvasiti u mleku, pa polovinu poređati na tacnu, preko njih sipati deo prohlađenog pudinga, po pudingu rasporediti višnje, pa prekriti preostalim pudingom i odozgo staviti nakvašene piškote.

Gotov kolač premazati umućenim šlag kremom, staviti u frižider do sutradan, a zatim seći na parčad i služiti.

Napomena:

umesto višanja za pripremu ovog kolača mogu se upotrebiti maline. Piškote se mogu zameniti patišpanj korom.

tagovi: kisela pavlaka - mleko - piškote - puding - šlag - višnje ; kategorija: Kolači