SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

KARFIOL U PARADAJZ SOSU

Potrebno je:

Sos:

Priprema: karfiol oprati, iskidati na cveti─çe i obariti u posoljenoj vodi. Na malo ulja ili margarina propr┼żiti prezle i preliti oce─Ĺen karfiol.

U posudi zagrejati ulje, dodati bra┼íno, malo propr┼żiti, pa sipati kuvani paradajz, narendani luk, dobro prome┼íati i kuvati na tihoj vatri dok se sos ne zgusne. Pri kraju kuvanja sos posoliti, dodati malo miro─Ĺije i mlevenog bibera.

Vrelim paradajz sosom preliti karfiol. Jelo poslu┼żiti uz fa┼íirane ┼ínicle ili dinstano meso.

tagovi: karfiol - miro─Ĺija - paradajz - prezle ; kategorija: prilozi