KAKAO KOLAČ S MLEKOM
Kakao kolač s mlekom je mekani, sočni kolač od kakao testa preliven slatkim mlekom i premazan šlagom. Odličan je za posluženje uz kafu, porodične proslave ili kao lagani desert.
Način pripreme:
Korak 1. umutiti jaja sa šećerom, a zatim dodati ulje, mleko, brašno, kakao i prašak za pecivo. Masu ujednačiti varjačom, sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći oko pola sata na 200 stepeni.
Korak 2. Pečen kakao kolač preručiti na dublji tanjir ili poslužavnik, iseći na kocke i preliti ohlađenim mlekom, prethodno prokuvanim sa 20 kašika šećera i vanilom.
Korak 3. Kada kolač upije mleko, premazati ga umućenim šlagom, staviti u frižider da se malo prohladi, a zatim poslužiti.
Kolač je najbolji ohlađen iz frižidera, isečen na kocke, uz kafu ili kao lagani desert za više osoba.
