JUNEĆE NATUR ŠNICLE

Potrebno je:

juneće meso od buta (600 grama)
brašno
ulje
so
biber

Priprema: šnicle malo zaseći nožem po ivicama, da se ne bi skupile prilikom prženja, istanjiti tučkom, posoliti i pobiberiti. Svaku šniclu umočiti u brašno samo sa jedne strane i tom stranom je spustiti u zagrejano ulje. Okrenuti i pržiti dok i druga strana ne porumeni. nicle izvaditi iz šerpe.

U ulje od prženja dodati dve kašike brašna i pržiti, uz mešanje, dok ne porumeni. Doliti malo vode, prokuvati nekoliko minuta, pa u taj sos vratiti šnicle. Ostaviti da se još malo na tihoj vatri prokrčkaju i omekšaju.

Natur šnicle služiti uz restovani ili pire krompir ili prilog od povrća.

tagovi: brašno - meso ; kategorija: jela od mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM