JELO IZ RERNE OD KROMPIRA I PIRINČA
Jelo iz rerne od krompira i pirinča je zasitno pečeno jelo od krompira, pirinča i crnog luka sa začinskom paprikom. Odlično je kao samostalan ručak ili prilog uz meso i jaja.
Način pripreme:
Korak 1. krompir oprati, oljuštiti i iseći na kockice. Crni luk očistiti i iseći na rebarca.
Korak 2. U pleh u kome će se jelo peći sipati malo ulja, dodati isečen krompir i luk, opran pirinač, so, suvi biljni začin i začinsku papriku. Izmešati, preliti toplom vodom, da ogrezne i staviti u prethodno zagrejanu pećnicu. Jelo peći na 200 stepeni oko jedan sat, odnosno dok krompir ne omekša a voda uvri.
Ovo jelo može se servirati samostalno ili uz dinstano meso, pržena jaja ili viršle. Pečeno u jednom plehu, praktično je za porodični ručak kada želite jednostavno jelo bez mesa koje svi rado jedu.
