SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

JEDNOSTAVNO JELO OD KROMPIRA

Potrebno je:

Priprema: crni luk o─Źistiti, isitniti i propr┼żiti na malo ulja. ┼íargarepu o─Źistiti, izrendati i dodati u luk, pa jo┼í malo propr┼żiti. Krompir oprati, olju┼ítiti, ise─çi na kockice i dodati u luk. Naliti toplom vodom (otprilike litar) i staviti da se kuva na umerenoj temperaturi.

Kada je krompir napola kuvan, dodati opran pirina─Ź, papriku ise─Źenu na rezance, kuvani paradajz, so i suvi biljni za─Źin.

Jelo kuvati na tihoj vatri dok pirina─Ź ne bude gotov. Pri kraju dodati malo seckanog per┼íunovog lista.

Ovo jelo od krompira se lako priprema, a mo┼że se poslu┼żiti samostalno ili uz dinstano meso ili pr┼żena jaja.

tagovi: krompir - kuvani paradajz - pirina─Ź - ┼íargarepa ; kategorija: jela bez mesa