JEDNOSTAVNI KOLAČ SA ORASIMA I JABUKAMA

Potrebno je:

5 jaja
400 grama šećera
2 šoljice (za crnu kafu) ulja
2 šoljice mleka
250 grama brašna
pola kesice praška za pecivo
1 kašika kakao praha
150 grama mlevenih oraha
3 kisele jabuke srednje veličine
kesica vanilin šećera

Priprema: u posudu za mešenje staviti žumanca i 200 grama šećera i to dobro umutiti, pa dodati ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo i kakao. Pleh prekriti papirom za pečenje ili podmazati i posuti brašnom, pa sipati pripremljeno testo. Zagrejati pećnicu na 200 stepeni i staviti testo da se peče.

Kad je testo napola pečeno, izvaditi ga iz pećnice i premazati nadevom pripremljenim na sledeći način: umutiti čvrst sneg od belanaca i 200 grama šećera, pa u njega dodati mlevene orahe, kesicu vanilin šećera i rendane jabuke. Masu lagano izmešati varjačom i premazati preko testa. Vratiti u pećnicu da se kolač dopeče.

Gotov kolač, kad se ohladi, seći na kocke i služiti.

tagovi: jabuke - kakao - mleko - orasi - šećer - jaja ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM