SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

JANIJA BEZ MESA

Potrebno je:

Janijabezmesa

Priprema: na ulju propr┼żiti seckan crni luk i praziluk, a zatim spustiti na kockice ise─Źen krompir. Sve to preliti vodom, da ogrezne, i kuvati na umerenoj temperaturi.

Kada je krompir upola gotov, dodati ise─Źene paprike, paradajz pire, so, biber i biljni za─Źin, pa nastaviti sa kuvanjem.

Pri kraju kuvanja u jelo sipati brašno i crvenu mlevenu papriku, razmućene u malo vode i kuvati još nekoliko minuta. Gotovu janiju posuti seckanim peršunovim listom.

tagovi: crni luk - krompir - paprike - paradajz pire ; kategorija: jela bez mesa