JANIJA BEZ MESA

Potrebno je:

crni luk – veća glavica
pola struka praziluka
krompir (1 kg)
2 paprike
3 kašike paradajz pirea
kašika brašna
kašičica crvene sitne paprike
so
suvi biljni začin
biber
peršunov list
ulje

Janijabezmesa

Priprema: na ulju propržiti seckan crni luk i praziluk, a zatim spustiti na kockice isečen krompir. Sve to preliti vodom, da ogrezne, i kuvati na umerenoj temperaturi.

Kada je krompir upola gotov, dodati isečene paprike, paradajz pire, so, biber i biljni začin, pa nastaviti sa kuvanjem.

Pri kraju kuvanja u jelo sipati brašno i crvenu mlevenu papriku, razmućene u malo vode i kuvati još nekoliko minuta. Gotovu janiju posuti seckanim peršunovim listom.

tagovi: crni luk - krompir - paprike - paradajz pire ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM