SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

JAJA NA ZELjU

Potrebno je:

Priprema: na ulju propr┼żiti iseckan crni luk, pa mu dodati opran pirina─Ź i zelje ise─Źeno na rezance. U to dodati kocku za supu rastopljenu u vodi, tako da zelje ogrezne.

Jelo staviti u pe─çnicu i pe─çi na umerenoj temperaturi dok pirina─Ź ne omek┼ía, a voda ispari.

U jelu napraviti ─Źetiri udubljenja u koja se razbiju jaja, pa vratiti u pe─çnicu da se belanca ispeku, dok ┼żumanca treba da ostanu mekana.

Jaja na zelju poslu┼żiti sa kiselim mlekom.

Za pripremu ovog jela umesto zelja mo┼że se koristiti spana─ç.

tagovi: kiselo mleko - pirina─Ź - zelje - jaja ; kategorija: jela bez mesa