JAJA ”NA OKO” SA SLANINOM
Jaja „na oko" sa slaninom su klasičan doručak od prženih jaja i mesnate slanine. Pogodan za vikend jutro kada želite zasitno jelo od jaja.
Način pripreme:
Korak 1. u tiganju zagrejati ulje pa propržiti slaninu isečenu na režnjeve. Skloniti tiganj sa vatre i izvaditi slaninu.
Korak 2. Na istom ulju ispržiti jaja ”na oko”. Ulje zagrejati na umerenoj temperaturi, pa iznad njega razbiti jaja, jedno po jedno, da padnu jedno pored drugog. Kad se belance stegne, skloniti tiganj sa jajima sa štednjaka. Žumance treba da ostane malo retko. Žumace odozgo malo posoliti.
Korak 3. Jaja ”na oko” servirati na tanjir zajedno sa slaninom. Poslužiti dok su topla, uz jogurt ili čaj.
Jaja pržena ”na oko”, kao i jaja pržena sa slaninom, su dobar i ukusan doručak, istina kaloričan.
