SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

JAGNjEĆA ČORBA

Potrebno je:

Način pripreme:

Jagnjeće meso kuvati dok dobro ne omekša. Očišćeno i oprano povrće iseckati ili narendati na rende.

U odgovarajuću posudu naliti 1 dl ulja, staviti povrće i dinstati oko 30 minuta. U toku dinstanja doliti 2 l vode i meso isečeno na kocke i kuvati još 15 minuta.

Na kraju začiniti začinima i dodati kajmak. Čorbu služiti vruću.

Napomena: U čorbu se može dodati malo ruzmarina ili majčine dušice ako se želi umanjiti miris jagnjetine.

tagovi: kajmak ; kategorija: supe i čorbe