SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

JABUKE U TESTU

Potrebno je:

Priprema: oprati i oljuštiti jabuke, pa nožem ili specijalnom spravom izvaditi sredinu sa semenkama. Jabuke zatim iseći na kolutove (od jedne šest kolutova), staviti u činiju, poprskati rumom i ostaviti da odstoje petnaestak minuta.

U dublju posudu sipati pola flaše piva, mleko i rastopljeni margarin, pa dodati brašno, malo soli, šećer, vanilu i cela jaja. Masu dobro umutiti. Pred početak prženja u testo dodati sneg od dva belanceta i lagano promešati.

Kolutove jabuka, jedan po jedan, umakati u pripremljeno testo i pržiti na zagrejanom ulju.

Pržene kolutove jabuka stavljati na papirni ubrus, da upije masnoću, a zatim ih posuti šećerom u prahu i cimetom.

tagovi: belanca - cimet - jabuke - mleko - pivo - rum - jaja ; kategorija: Slatkiši