INTEGRALNI KOLAČIĆI SA MEDOM
Integralni kolačići sa medom su domaći keks od integralnog brašna, ovsenih pahuljica, kokosa, susama i livadskog meda. Odlični su uz čaj ili kafu, kao lagan desert ili užina.
Način pripreme:
Korak 1. umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ostale sastojke i dobro izmešati, da se dobije žitko testo. Ukoliko je testo previše žitko, dodati još malo brašna.
Korak 2. Kašičicom vaditi masu (kao puslice) i ređati u pleh prekriven papirom za pečenje.
Korak 3. Integralne kolačiće peći kratko u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Voditi računa da se kolačići ne prepeku, jer će postati tvrdi.
Korak 4. Pečene integralne kolačiće, po želji, umočiti u šerbet pripremljen od 5 kašika šećera i malo vode.
Integralni kolačići sa medom najbolje idu uz čaj ili kafu, a šerbet po želji dodaje blagu slatkoću i mekšu koru. Čuvajte ih u zatvorenoj posudi da ostanu meki.
