SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

GURABIJE SA MEDOM

Potrebno je:

Gurabije sa medom

Priprema: penasto umutiti margarin sa dva cela jajeta i jednim žumancetom i tri kašike šećera. U umućeni margarin dodati med i brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa zamesiti testo.

Testo razviti oklagijom i kalupom vaditi okrugle kolačiće-gurabije. Gurabije se mogu praviti i rukom na sledeći način: na radnoj površini od komada testa napraviti valjak, pa ga nožem seći na jednake komadiće. Svaki valjati između dlanova da se napravi loptica, pritisnuti da se spljošti kao pogačica i prstom malo udubiti u sredini.

Gurabije ređati u podmazan pleh i peći u umereno zagrejanoj pećnici, dok ne porumene. to duže stoje, gurabije su ukusnije.

tagovi: margarin - med - jaja ; kategorija: Sitni kolači