GRATINIRANI PIRE KROMPIR

Potrebno je:

krompir (1 kg)
60 g struganog kačkavalja
2 dl kisele pavlake
so
biber
malo muskatnog oraščića
100 g margarina

gratinirani pire

Priprema: krompir oprati, oljuštiti, iseći na kocke, naliti vodom da ogrezne, posoliti i skuvati. Obaren krompir ocediti, propasirati, dodati margarin, pa dobro umutiti.

U pire krompir postepeno dodavati pavlaku, pa još malo mutiti. Začiniti sa malo bibera i na vrh noža muskatnog oraščića.

Pire sipati u plitku posudu za pečenje, posuti struganim kačkavaljem i staviti u pećnicu, prethodno zagrejanu na 180 stepeni, da se zapeče, samo da sir požuti.

Pire krompir poslužiti topao, uz šnicle ili dinstanu piletinu i salatu.

tagovi: kačkavalj - kisela pavlaka - krompir - muskatni oraščić ; kategorija: prilozi

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM