SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

GRATINIRANE TIKVICE SA SIROM

Potrebno je:

Priprema: tikvice oprati, olju┼ítiti, ise─çi na kolutove, uvaljati u bra┼íno i pore─Ĺati u podmazanu posudu. Preliti ih uljem, posoliti, pobiberiti i staviti u zagrejanu pe─çnicu. Tikvice pe─çi na umerenoj temperaturi.

Kada su tikvice skoro gotove, izvaditi ih iz pe─çnice, posuti narendanim sirom ili ka─Źkavaljem.

U mleku razmutiti jaja, dodati malo suvog biljnog za─Źina, pa ovom smesom preliti tikvice. Jelo vratiti u pe─çnicu da se zape─Źe.

Tikvice sa sirom poslu┼żiti kao samostalno jelo, a mo┼że i kao prilog uz pire od krompira ili dinstano meso.

tagovi: mleko - sir - tikvice - jaja ; kategorija: jela bez mesa