DVOBOJNI KOLAČ
Dvobojni kolač je jednostavan kolač od jaja, mleka i brašna sa slojem kakao testa i limunom. Odličan je za dečju užinu, uz kafu ili kao porodični desert.
Način pripreme:
Korak 1. u posudi za mešenje dobro umutiti jaja sa šećerom. Dodati ulje, mleko, koricu i sok od limuna, a zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo. Varjačom dobro izmešati masu i podeliti je na dva jednaka dela. U jedan deo testa umešati kakao.
Korak 2. U pleh prekriven papirom za pečenje sipati žuto testo, pa preko njega tamno. Kolač staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 45 minuta.
Korak 3. Ohlađen kolač iseći na kocke ili romboide i po želji posuti šećerom u prahu.
Ovaj jednostavni kolač može se poslužiti kao dečja užina, uz sok ili jogurt. Dvobojni sloj čini ga atraktivnim i za goste, a po želji ga pospite šećerom u prahu neposredno pre serviranja.
