DOMAĆI HAMBURGERI

Potrebno je:

mleveno juneće meso (500 grama)
2 glavice crnog luka
jaje
so
biber
ulje
seckani peršunov list
kečap

Priprema: crni luk očistiti i sitno iseckati. U mleveno meso dodati iseckan luk, peršunov list, jaje, so i biber. Masu dobro izmešati i izgnječiti rukom, pa oblikovati pljeskavice. Hamburgere pržiti u zagrejanom teflonskom ili običnom tiganju, na malo ulja, a mogu se pripremiti i na roštilju.

Ispržene hamburgere staviti na tanjir, premazati ih sa malo kečapa ili nekog pikantnog sosa, a odozgo rasporediti sitno seckani sveži crni luk.

Domaći hamburgeri služe se sa pomfritom i salatom. Mogu se staviti i u zemičku uz razne dodatke, kao što su: zelena salata, kiseli krastavčići, kolutovi paradajza, paprika, kečap, majonez…

tagovi: crni luk - kečap - mleveno meso - peršunov list ; kategorija: jela od mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM