DOMAĆI KOLAČIĆI

Potrebno je:

400 grama brašna
3 jajeta
200 grama šećera u prahu
120 grama maslaca ili margarina
malo strugane kore od limuna
malo sode bikarbone
1 kašika mleka

domaci kolaci

Priprema: prosejati na radnoj površini brašno, dodati jaja, šećer u prahu, maslac, malo strugane limunove kore, malo sode bikarbone i kašiku mleka.

Sve zajedno zamesiti i testo dobro izraditi. Kad je gotovo, razviti ga na dasci oklagijom, izbosti viljuškom i modlicama vaditi razne oblike. Tepsiju malo namazati maslacem pa posuti brašnom, poređati biskvite i peći na 180 stepeni.

Jedan deo ovog testa može se odvojiti i obojiti s malo kakao praha, tako da se dobiju dve vrste biskvita, beli i tamniji. Kolačići se mogu preliti i glazurom od limuna i šećera u prahu.

tagovi: limun - maslac - jaja ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM